In Deutschland stehen hunderte Lebensmittel-Tafeln vor einer enormen Herausforderung, da sie aufgrund der steigenden Nachfrage von bedürftigen Menschen an ihre Kapazitätsgrenzen stoßen. Andreas Steppuhn, der Vorsitzende des Tafel-Dachverbandes, hat gegenüber dem „Redaktionsnetzwerk Deutschland“ alarmierende Zahlen genannt: Rund ein Drittel der insgesamt etwa 1.000 Tafeln im Land müssen zeitweise Aufnahmestopps verhängen oder lange Wartelisten führen. Einige Tafeln sehen sich sogar gezwungen, ihre Öffnungszeiten zu verkürzen.

Diese bedenkliche Entwicklung hat vielschichtige Gründe. Besonders prägnant ist die zunehmende Zahl von Geflüchteten aus der Ukraine, die in Deutschland Schutz suchen und auf die Unterstützung durch Lebensmittel-Tafeln angewiesen sind. Hinzu kommt der Druck der anhaltenden Inflation, der viele Haushalte hart trifft und dazu führt, dass immer mehr Menschen auf die Hilfe der Tafeln angewiesen sind.

Die Tafeln in Deutschland leisten eine wichtige soziale Arbeit, indem sie Lebensmittel, die sonst ungenutzt bleiben würden, an Bedürftige verteilen. Doch die aktuelle Situation zeigt deutlich, dass ihre Ressourcen begrenzt sind. Laut Steppuhn haben im laufenden Jahr bislang bis zu zwei Millionen Menschen regelmäßig auf die Unterstützung der Tafeln zurückgegriffen. Diese Zahl unterstreicht die dringende Notwendigkeit, sowohl die Tafeln besser zu unterstützen als auch gesamtgesellschaftliche Lösungen zu finden, um Armut und Lebensmittelknappheit zu bekämpfen.