Die deutschen Obstbauern haben im Jahr 2012 gut 972 000 Tonnen Äpfel geerntet. Die Apfelernte machte damit 90 % der gesamten deutschen Baumobsternte aus. Wie das Statistische Bundesamt anlässlich der Grünen Woche, die vom 18. bis 27. Januar 2013 stattfindet, weiter mitteilt, lag die Ernte damit 8,2 % über der Ernte des Jahres 2011 und 3,7 % über dem Durchschnitt der Jahre 2002 bis 2011.