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Frankreich, Belgien, Spanien und demnächst auch Deutschland erproben die freiwillige Nutri-Score-Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln.

Ähnlich wie bei der Kennzeichnung der Energieeffizienz von Elektrogeräten wird dabei der Nährwert in einer fünfteiligen Skala von Grün für „besseren“ bis Rot für „schlechteren“ eingestuft.

Einer europäische Bürgerinitiative geht das nicht weit genug: Sie fordern eine EU-weite verpflichtende Kennzeichnung im Ampelsystem.

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