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Ob das Bier noch schmeckt?

dghchocolatier (CC0), Pixabay
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Archäologinnen und Archäologen haben in Ägypten die möglicherweise älteste Bierbrauerei der Welt ausgegraben. Sie soll etwa 5.000 Jahre alt sein. Ein ägyptisch-amerikanisches Team entdeckte die Brauerei in Abydos, einer antiken Grabstätte in der Wüste. Sie fanden mehrere Bereiche mit etwa 40 Töpfen, in denen eine Mischung aus Getreide und Wasser erhitzt wurde, um Bier herzustellen. Das würden erste Proben verraten, sagen die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler.

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