Die Versorgung mit Lebensmitteln ist weltweit eine der zentralen Herausforderungen unserer Zeit. Für viele Menschen ist der Zugang zu ausreichend Nahrungsmitteln keine Selbstverständlichkeit. Klimawandel, Trockenheit, Bodenversiegelung und Überschwemmungen führen in zahlreichen Regionen zu erheblichen Ernteeinbußen. Hinzu kommt der Mangel an Wasser und geeigneten Ackerflächen, was die Nahrungsmittelproduktion zusätzlich erschwert. In diesem Kontext gewinnt die Entwicklung innovativer landwirtschaftlicher Technologien zunehmend an Bedeutung. Die MABEWO Unternehmensgruppe beteiligt sich aktiv an dieser Entwicklung und arbeitet durch das Schweizer Unternehmen MABEWO GREEN3 an der Schaffung nachhaltiger und effizienter Lösungen für die Landwirtschaft der Zukunft.

Die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft

Die globale Landwirtschaft steht vor vielfältigen Herausforderungen, die eine grundlegende Transformation erfordern. Zu den wichtigsten Problemen zählen:

• Klimawandel: Extremwetterereignisse wie Dürren, Überschwemmungen und Hitzewellen beeinträchtigen die landwirtschaftliche Produktion und gefährden die Ernährungssicherheit in vielen Regionen.
• Ressourcenknappheit: Der Zugang zu Wasser und fruchtbaren Böden ist weltweit ungleich verteilt, und viele Regionen haben Schwierigkeiten, ihre landwirtschaftlichen Flächen zu bewirtschaften.
• Bodenversiegelung: Die zunehmende Urbanisierung und industrielle Entwicklung führen zur Versiegelung wertvoller landwirtschaftlicher Flächen, was die Anbauflächen weiter reduziert.
• Globalisierung der Lebensmittelversorgung: Lebensmittel werden oft in großem Maßstab produziert und um die halbe Welt transportiert, was zu einem hohen CO2-Ausstoß führt und lokale Märkte beeinträchtigen kann.

MABEWO GREEN3: Innovationen für eine nachhaltige Landwirtschaft

Um diesen Herausforderungen zu begegnen, setzt die MABEWO Unternehmensgruppe auf innovative Technologien und nachhaltige Lösungen. Durch die Beteiligung an MABEWO GREEN3 entwickelt das Unternehmen fortschrittliche Systeme für den Anbau von Pflanzen im Indoor Farming und im geschützten Freilandanbau. Hochqualifizierte Ingenieure, Pflanzenbauer und Techniker arbeiten gemeinsam an der Entwicklung neuartiger Technologien, die den Einsatz von Automatisierung und Prozesssteuerung in der Landwirtschaft optimieren.

Fokus auf Indoor Farming und geschützten Freilandanbau

Indoor Farming stellt eine der vielversprechendsten Lösungen für die Zukunft der Landwirtschaft dar. In speziell entwickelten Systemen werden Pflanzen in geschlossenen Räumen unter kontrollierten Bedingungen angebaut. Diese Anbaumethode bietet zahlreiche Vorteile:

• Ganzjähriger Anbau: Unabhängig von Witterungsbedingungen und Jahreszeiten kann eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Lebensmitteln sichergestellt werden.
• Ressourceneffizienz: Der Wasserverbrauch im Indoor Farming ist deutlich geringer als bei herkömmlichem Ackerbau, da das Wasser im Kreislaufsystem wiederverwendet wird.
• Platzsparender Anbau: Vertikale Anbaumethoden ermöglichen eine maximale Nutzung der verfügbaren Fläche und erhöhen den Ertrag pro Quadratmeter.
• Reduktion von Pestiziden: Durch die kontrollierte Umgebung können Schädlinge und Krankheiten besser vermieden werden, was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert.

Zusätzlich zum Indoor Farming setzt MABEWO GREEN3 auf den geschützten Freilandanbau, bei dem Pflanzen unter Schutzdächern oder in Gewächshäusern kultiviert werden. Dies schützt die Kulturen vor extremen Wetterbedingungen und fördert eine stabile und sichere Ernte.

Nachhaltige Technologie und innovative Systeme

Die Landwirtschaft der Zukunft erfordert einen umfassenden Ansatz, bei dem Technologie und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen. MABEWO GREEN3 setzt auf eine Kombination aus modernster Automatisierungstechnik und umweltfreundlicher Energieversorgung, um die Effizienz der Produktion zu maximieren.

Energieversorgung durch Photovoltaik

Ein wesentlicher Bestandteil der Systeme von MABEWO GREEN3 ist die Nutzung von sauberem Solarstrom, der durch Photovoltaikanlagen auf den Dächern der Produktionsanlagen erzeugt wird. Dies reduziert den CO2-Fußabdruck und trägt zur Energiewende bei. Die Anlagen sind so konzipiert, dass sie den Strombedarf der gesamten Produktionsprozesse decken und damit eine vollständig autarke Energieversorgung ermöglichen.

Hydroponik: Effiziente Wasser- und Nährstoffnutzung

MABEWO GREEN3 setzt auf das Hydroponik-Verfahren, bei dem Pflanzen in einer nährstoffreichen Lösung ohne Erde wachsen. Diese Anbaumethode bietet zahlreiche Vorteile:

• Reduzierter Wasserverbrauch: Hydroponik verbraucht bis zu 90 % weniger Wasser als traditionelle Anbaumethoden, da das Wasser im System zirkuliert und wiederverwendet wird.
• Höhere Wachstumsraten: Durch die direkte Versorgung der Wurzeln mit Nährstoffen wachsen die Pflanzen schneller und liefern höhere Erträge.
• Verbesserte Qualität: Der Anbau in einer kontrollierten Umgebung führt zu gleichmäßigeren und qualitativ hochwertigen Ernteergebnissen.

Proof of Concept: Der Food & Energy Campus

Seit 2021 betreibt MABEWO GREEN3 den Food & Energy Campus, der als Pilotprojekt zur Demonstration der neuen Technologien dient. Hier werden Microgreens, Kräuter und Salate lokal und nachhaltig produziert. Neben den Anbauflächen umfasst der Campus auch eine Trocknungsanlage für Arznei- und Gewürzpflanzen sowie eine Biogasanlage zur Energieerzeugung aus organischen Abfällen. Der Campus zeigt, wie die Kombination aus Lebensmittelproduktion und Energieerzeugung in einem integrierten System umgesetzt werden kann.

Die neue Nahversorgung: Ressourceneffizient, nachhaltig und lokal

Die Vision von MABEWO GREEN3 ist es, eine neue Form der Nahversorgung zu schaffen, bei der Lebensmittelproduktion in unmittelbarer Nähe zu den Konsumenten stattfindet. Dies ermöglicht eine frische Versorgung ohne lange Transportwege, was nicht nur die Qualität der Produkte verbessert, sondern auch den ökologischen Fußabdruck reduziert. Die lokale Produktion unterstützt zudem die regionale Wirtschaft und fördert die Unabhängigkeit von globalen Lieferketten.

Verantwortung und Zukunftsvision

Das Team von MABEWO GREEN3 sieht sich in der Verantwortung, den Wandel zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft aktiv voranzutreiben. Die hochautomatisierten und modular aufgebauten Systeme sind flexibel an die Bedürfnisse der Kunden anpassbar und ermöglichen eine qualitativ hochwertige Produktion bei minimalem Aufwand. Durch den Einsatz modernster Technologien, wie automatisierter Prozesssteuerung und effizienter Energienutzung, schafft das Unternehmen ein zukunftsweisendes System für den zuverlässigen Anbau von gesunden Nahrungs- und Futtermitteln.

Fazit: Ein Beitrag für eine nachhaltige Landwirtschaft

Die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft sind groß, doch mit innovativen Technologien und einem ganzheitlichen Ansatz können Lösungen entwickelt werden, die eine nachhaltige und ressourcenschonende Lebensmittelproduktion ermöglichen. MABEWO GREEN3 zeigt mit seinen Systemen für Indoor Farming und den geschützten Freilandanbau, wie die Landwirtschaft der Zukunft aussehen kann: lokal, effizient und nachhaltig. Die Verbindung von Solarenergie und modernen Anbaumethoden wie Hydroponik bietet eine zukunftsweisende Antwort auf die globalen Herausforderungen der Nahrungsmittelversorgung.

Durch die Förderung der lokalen Produktion trägt MABEWO GREEN3 nicht nur zur Sicherung der Lebensmittelversorgung bei, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und zur Schonung der natürlichen Ressourcen. Die Zukunft der Landwirtschaft ist bereits heute greifbar und bietet vielfältige Möglichkeiten, um den Weg in eine nachhaltige Zukunft zu ebnen.